食と地域社会との交流を題材とした地域活性化に向けた社会実験プロジェクト

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• 地域研究・地域連携プロジェクト
• 学生地域参画プロジェクト
• 学生地域参画プロジェクト(スタートアップ版)
• 戦略的地域連携プロジェクト
• 震災復興支援プロジェクト

プロジェクト概要

本事業は，「クラブガストロノミー・茨城」と茨城県県北振興局，高萩市生涯教育課，茨城大学が連携・協力しながら食と地域社会との交流という２つの題材を通して地域活性化につなげることを目指す社会実験プロジェクトである．
本年度は穂積家住宅（県指定文化財）を会場に，クラブガストロノミー・茨城の会員による地域の文化財の歴史的な意義の紹介を行うと同時に，地域の食材を利用したフュージョン・ディナーを開催する予定である．